調(diào)味品是餐飲烹飪中的輔料,不可能像米面一樣,,消費(fèi)量巨大。因此,對(duì)調(diào)味品包裝就有了一些特殊的要求,包括反復(fù)封合、避光,、,,等等。如醬油、醋產(chǎn)品可以算是液體調(diào)味品中的代表了,這類調(diào)味品還有許多像料酒、香油等等。在商品,快速發(fā)展的新時(shí)候,玻璃瓶曾經(jīng)一統(tǒng)醬油、醋的包裝,可以說(shuō),今液體調(diào)味品還是玻璃容器后的幾塊陣地之一。玻璃瓶確有其優(yōu)點(diǎn),透明、阻隔,好、價(jià)低,便于重復(fù)使用。調(diào)味品包裝機(jī)能夠很好的適應(yīng)玻璃瓶的,包裝,所以對(duì)于液體調(diào)味品的包裝,調(diào)味品包裝機(jī)是能夠勝任的。
醬類粘稠物品的包裝分為二類:袋和瓶。低檔調(diào)味醬的包裝以塑膠袋包裝為主。一些中高檔調(diào)味醬如辣椒醬、番茄醬、各式果醬等都采用玻璃瓶包裝,配有塑膠蓋,,多次開合。有些醬還加有鋁塑封口膜,以延長(zhǎng)貨架期。異形瓶,出現(xiàn)在一些高檔調(diào)味醬包裝上,如沙拉醬等。小容量包裝的調(diào)味醬,如速食店使用的番茄醬等,基本上采用的是鋁塑膠復(fù)合包裝。
該領(lǐng)域的進(jìn)展是一些調(diào)味醬開,使用鋁塑復(fù)合包裝,比如一些海鮮醬、肉醬等,這些包裝不僅印刷,美,還可以延長(zhǎng)貨架期,但仍沒有二次封合的問題,消費(fèi)者購(gòu)買后如不能食用,畢,仍需自己換包裝;另一類是塑膠瓶日益增多,廣口PET瓶已經(jīng)開,在果醬、芝麻醬等包裝上使用,而沙拉醬是以PET瓶居多。目前我國(guó)引進(jìn)的廣口PET瓶,線很少,,是因?yàn)檩^小,但隨著醬類食品向高檔產(chǎn)品的過(guò)渡,PET廣口瓶有望成為這類調(diào)味品,的包裝形式。
調(diào)味品包裝機(jī)針對(duì)于各類調(diào)味品的物理屬,,可適用于液態(tài)、粉末、顆粒、醬料等等形態(tài)的產(chǎn)品,,是各大,企業(yè)非常喜歡的一類設(shè)備,不僅能快速,還可產(chǎn)品的質(zhì)量,所以說(shuō),調(diào)味品包裝機(jī)是現(xiàn)代化企業(yè),不可缺少的合作伙伴。
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